一般商鋪、住宅用電，可以用12個爐頭的。

如果選擇爐頭數量較大，如：15頭、18頭的，只能視乎該店的電表是否有足夠的用電功率？

如果該店的電表限額不允許的，可以向電力部門申請增容（有些地方收費，有些地方不收費）。

另外，我們的產品由于是間歇性用電，因此在操作的過程中會出錯開制作，幾乎不會出現全負荷運載的情況。

例如：一臺10頭的飯機，額定總功率為5KW至8KW，然而在制作的過程中，由于食客進餐的先后會造成飯機制作的先后，再加上爐頭的間歇性能，使飯機幾乎不會同時制作10個煲仔飯，也幾乎不會10個爐頭同時用電，在這種情況下，一般整臺機子的運行總功率大概為額定總功率70%左右。另外還有一種“預熱”的辦法可以使飯機更充分更合理地用電，從而降低飯機的運行功率，此功能在隨機的產品說明書中有詳細說明